饗宴精緻石頭火鍋

我除了是吃到飽界的天王之外

鍋界我也大有涉略

通常鍋跟吃到飽二者是可以結合的

但肉類的品質差異可以很大

最近又常常看到有關阿紅的涮涮鍋的推薦文

剛好這天下班的晚想說林北真是累的半死

不好好吃個肉怎對得起自己

於是話不多說就背起行囊前往吉林路要找阿紅的涮涮鍋了

但一到現場當場跌坐

但人都已經到吉林路了這樣敗興而歸不是我的風格

剛好隔壁也有一間石頭火鍋店

開在阿紅的涮涮鍋隔壁想必肉類品質他也不敢造次

我就這樣進去了

這是菜單

一樣仿效阿紅有雙拼的選擇

可以一次吃到兩種肉

這次我選培根牛＋松阪豬

要價$380

其實這已經幾乎是鍋爸的價格了

我們就看看它到底值不值這價格囉

首先店原先把我的鍋圍起來

要準備石頭鍋部分的炒洋蔥之類的先行作業

這時我先看一下醬料區、飲料區的部份

飲料提供香檳烏龍跟烏梅汁

我喝了香檳烏龍

很普通沒啥特別

不過此方面我沒什麼要求

醬料部分有一個比較別是果醋醬

據說很適合沾肉

我最後也發現拿果醋醬沾肉更能吃出肉質本身鮮甜

炒完後的鍋湯底生做安捏

菜盤不知道這樣看不看得出來

但真的豪大一盤呀~~~

菜量幾乎是其他單點涮涮鍋的兩倍

我自己去鍋爸可能都不會吃那麼多

其他的料算是普通

但它的丸子有紮實到

魚餃也算是有特別挑過不是那種廉價感火鍋料

菜盤品質算是很好

肉送來了

真的是很厚很多

涮起來的品質也真的很好

平常吃到飽的培根牛吃慣

還以為好吃的肉就是那樣而已

原來還可以那麼優質呀！！！

結果後來開吃我就無暇在拍照了

我幾乎是整個菜盤就全部下去惹

天色也晚惹我也是快快吃完回家

要下評語的話我覺得這間饗宴品質算是美賣

肉也不錯

要收到快400我覺得合情合理

湯頭的部份一開始吃味道較淡

但吃到後來石頭火鍋的香氣就都粗乃了

最後一人可吃一個聖代

今天是草莓口味

我得說非常濃

真材實料是很好吃的聖代

外面賣的可能都好吃喔

以我對吃東西的執著

想必還會再次造訪吉林路吃到阿紅才甘願

下次就來比較看看囉！