5/19/2013

大亨小傳 (The Great Gatsby)















儘管對澳大利亞(Australia)失望無比
(事實上澳大利亞前半段其實很好笑但後來劇情節奏實在是只用無聊來形容)
我仍對巴茲魯曼(Baz Luhrmann)作品充滿期待
他的影像風格如同在作畫般的揮灑自如
誇張的運鏡風格加上一等一的美術設計我幾乎沒看過其他導演能出其右
而且音樂的挑選更是上上之選
是一個個人風格呈現能力大於本身劇情駕馭的導演
這次的The Great Gatsby早就被我列入必看清單之中




















尤其這次的The Great Gatsby更是有李奧神的加入
還有蜘蛛人以及名媛教育的英國小旦Carey Mulligan
卡司堅強不在話下
因此馬上衝了這部

我沒看過被列為百大名著的原著小說
看完只覺得這部實在帶著濃濃的紅磨坊影子(Moulin Rouge
Tobey Maguire宛如當時Ewan McGregor一般
化身敘述者寫著著作描寫整個故事
最後結局也是盪氣迴腸的悲壯
當然少不了華麗的場景
看著蓋茲比所住的的豪華城堡
巴茲魯曼鏡頭下的紐約也是我從未看過的紐約(因為很像大部分是在Sydney拍攝 XD

這部大亨小傳仍然是一個個人風格極為強烈的作品
好看但當時看紅磨坊的驚艷感已經大大削減了
只能說劇情本身因為有原著堅強的文本支撐還算是有內容
影像風格加上音樂搭配堪稱完美
我覺得甚至給我那種觀眾在閱讀時腦中畫面呈現的感覺

這部的演員群有傑出表現
















除了三個主要主角外其他演員幾乎由澳洲演員領軍
李奧神接片嚴謹不在話下
但他眉頭還是深鎖的很
希望多看他接些開心的片子
陶比則似乎已被定型
演這種無害奶油小生實在看了有點膩
Carey Mulligan一些細微臉部表情可以把內心掙扎展露無疑
雖然明顯的骨子裡是個Bitch的角色
但算是有說服觀眾她的掙扎
Joel Edgerton把頗為搶眼
有超出他以往演出的樣態
但我認為最讓人驚艷的演出仍然是Isla Fisher演出的情婦角色


















雖然這角色戲份不多
但她演的搶眼十足,這角色又有一個悲劇的結局
我認為強度真的很到位

一路從Romeo + Juliet, Moulin Rouge, AustraliaThe Great Gatsby
巴茲魯曼真的算是很少產的導演
但這種鬼才你就是想要看他導的更多
每一部的開頭都有精緻無比的設計
實在可稱為是視覺饗宴
the Great Gatsby缺乏的或許就是真正劇情上的感動

最後放上原聲帶有收錄的四首歌
我這幾天實在是 repeatrepeat快聽爛了
因為實在是太好聽啦!!!








5/18/2013

礁溪老爺酒店雲天自助餐聽


這次母親節本來是要吃聞名全台的蘭城晶英櫻桃鴨大餐
但結果蘭城晶英實在一位難求
據我姊訂位經驗還要晚上十二點整預定一個月後的位子才行
不然就全部妹有位子了因為會瞬間被訂光實在是很誇張呀

不過還好其實我沒很愛吃鴨肉
我就趕快尋找替代方案
想說我是江湖上行走已久的吃到飽天王
但宜蘭一些五星酒店的自助餐很像都沒嚐過這像話嘛
於是我廢話不多說立馬拿起電話預定了礁溪最高檔老爺酒店的自助餐了
















在之前我還真的沒有踏入過老爺酒店過
而且地點還真的是給它有點隱密
在深山林裡
沿途景色真的是很漂亮
 不過我覺得建築物本身並沒有很有特色


但進到雲天自助餐廳我才大感驚艷
















因為這裝潢跟景色真的好美呀
似乎餐廳本身是位在地下室
但挑高的設計讓整個空間看起來壯闊無比
加上大片落地窗外就是溫泉池















實在是太美了

捧油們我們趕快進入正題來看取餐區

一開始映入我眼簾的就是兒童餐















看起來是有薯條跟雞塊
還有有沒有看到旁邊一個空的地方較章魚熱狗
就是把熱狗雕成章魚形狀大家自己冥想一下
我自己是沒吃這區的東西
因為這種東西真的有點佔胃的空間了

海鮮區
有碩大的章魚跟豪~大隻的螃蟹
當然還有曼波魚
旁邊更是放著鮮蝦以及生魚片
















生菜沙拉區
看起來是沒人幫你拌製的















琳琅滿目的水果
宜蘭的水果真的是很好吃
















甜點區也是很多選擇

冰淇淋是雙聖的















熟食區就顯示出雲天自助餐廳比較不一樣的地方了
我發現有加入很多在地食材
也有很多其他自助餐廳比較少見的料理
















我自己平常是不敢吃生蠔的
但他把生蠔用焗烤來料理
我就敢吃了
















在地食材還有櫻桃鴨
三星蔥炒蟹腳等



















我就開始吃囉

第一盤當然是生猛海鮮















我吃了之後覺得是有點失望
生魚片感覺沒有很新鮮
沒有那種入口及化的感覺
蝦子鮮甜度也還好
螃蟹肉質是還不錯
在吃過寒舍艾美探索廚房的海鮮後
真的標準提高很多

接著吃熟食















右上那個豬腳真的很好吃
皮脆肉嫩
搭配酸菜真的很好吃
尤其這種東西吃多了就是膩
在自助餐廳拿一點點吃是最完美的狀態

其他如煙燻鮭魚、京華火腿、杏鮑菇跟雞腿算是都有不錯的表現
看來雲天自助餐廳比較強的是熟食還不是海鮮類















然後大家可以注意照片右上角的那一杯果汁
是金棗醋呦
宜蘭是產金棗的地方
弄成水果醋好喝又兼顧在地食材的運用
我覺得算是很用心
接著我又吃了一盤熟食
這次有肋眼牛排、焗烤生蠔跟美人腿
肋眼牛排我媽跟我姊是說肉太老
但我倒是很喜歡這個熟度
我之後又拿了一塊來吃
焗烤生蠔我則是無感
美人腿很嫩

趕緊來一盤生菜沙拉調劑一下















雙聖冰淇淋很濃郁耶















出乎我意料的好吃
所以我總共又吃了兩次

其實我後來整理照片有點訝異我怎麼吃那麼少
其實不是的
很多東西我拿到位子上後就兩三口吞下肚
事後才發現完全忘了拍照
像是野菇雞湯算是不錯喝
三星蔥炒蟹腳我也連續拿兩次
櫻桃鴨我自己是覺得還好因為我本身就不是很愛吃鴨肉

若來個總結的話
我覺得雲天自助餐廳的海鮮表現不佳
而這往往是飯店自助餐決勝負之點
我自己覺得有點可惜
好在他的熟食表現是不錯的
而且加上運用在地食材得當
這次給雲天自助餐廳的評價仍是及格的
只是可能也不會有特別想來第二次的感覺了