3/03/2013

鍋爸



身為縱橫吃到飽界的扛霸子(抖腳)
鍋爸這間算是火鍋吃到飽界裡基本款中的基本款了
好巧不巧的我南京店、長春店與西門店都吃過
算是鍋爸這個圈子中熟門熟路的好手了(很好奇這圈子裡到底有多少人就是)
這次寫這篇食記只是在回顧一下
以我這種無敵大食客隨時都有可能出沒在吃到飽餐廳來說
鍋爸真的算是經濟實惠品質又不會太差的算是不太會出錯的火鍋店
但要吃很巧的話可能就還好了

這篇食記主要是以西門店的照片為主
比較讓我驚訝的是西門店是以鴛鴦鍋的形式出現呀
看樣子是有七種鍋底可以選擇























現在就讓我們來逛一下菜區



































我對鍋爸會有好評價就是我覺得他的青菜算是都洗揀的很乾淨
而且選擇很多
菇類也都有很多的選擇
而且都洗的很乾淨
有一陣子青菜比肉還貴的時候我覺得鍋爸就是不二的選擇了


醬料區

















我對醬料區的要求就是一定要有蘿蔔泥這選項
連我家附近一間每吃必烙賽而且肉帶有臭味但我還是很常吃因為很便宜的店都有蘿蔔泥了何況是要收到400多的店呢
好在我吃過的每一間鍋爸都有這選項
而且其實他的沙茶醬也不錯

有非常多的王子麵可煮

















每次我都在狂煮高麗菜金針菇跟王子麵時總被恥笑是個愛吃廉價食材的賠錢貨

但王子麵去滷味攤買真的很貴呀
當然要在吃到飽火鍋店吃多點呀~~~























況且我肉也是吃很多的

















鍋爸的肉都是現切的
長春店是一些海鮮跟肉都寫在單子上有人送過來
南京店則是有現切肉品區海鮮有人送
西門店則很像都是自己拿這樣
但基本款不外乎都是豬牛等
我每次都只吃培根牛(培根牛就是要沾醬油+蘿蔔泥)
但這次西門店很特別有櫻桃鴨因此我有點一盤
但普普沒有很好吃
而且其實我同行友人有說鍋霸的肉很像是組合肉呀






















因為放一下就都碎開了
沒想到原來會碎開的肉就是組合肉呀
我現在才雞抖呀(廣東腔)(冷知識來著)

西門店的冰淇淋是哈根達斯跟莫凡彼

















我當天感冒咳嗽還沒好
但還是硬吃了兩杯冰淇淋結果當場咳到肺都快咳出來了吧
我真是一個走鋼索的人呀 (吐煙)

結果我這篇鍋爸的食記真是廢話頗多
不過總而言之若要我比較
我會覺得長春 > 南京 > 西門
感覺肉的品質有差呀
真的東西開在西門町品質都有變差了的感覺 (好敢講呀我!!!)
我覺得若是閒來無事胃口很大很想大吃一頓又不想花太多錢
鍋爸真的是一個美賣的選擇悠

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