我是一個很堅持要吃豐盛早餐的人，曾經還睡到八點在腦中掐指一算自己應該要睡到十一點左右才會飽，但卻在床上緊閉雙眼但內心卻是來回踱步糾結萬分因為太想吃早餐，最後仍然爬起來去麥味登吃完早餐後繼續回去睡，可見我對吃的執念有多深就好。在到澳洲留學前，以前拎北對帶大同電鍋出國的人都覺得老套而嗤之以鼻，大概是因為我廚藝實在是驚人的糟糕，早餐只會蒸冷凍包子跟烤吐司抹花生醬，吃久了實在見到這些東西都會乾嘔柳
來澳洲後發現他們早餐都在所謂cafe’吃呀，通常都是一個餐點配一杯咖啡，剛來時我很尬以big breakfast，就是由一堆很不健康的培根香腸組成的早餐，同常還會加兩顆荷包蛋，後來實在吃到太膩太噁，感覺吃了運動完都不用再喝蛋白奶了(我之後也要寫一篇蛋白奶比較)因為一天所需蛋白質都由這些加工醃肉提供了。後來我改換成歐姆蕾的忠實愛好者，我甚至下定決心要吃遍Chatswood所有有賣歐姆蕾的店來寫這一篇開食文呀!!!!這篇的完成可是我整整一個月吃了無數次歐姆蕾，其實只有三家，我卻堅持要多吃幾遍看耐不耐吃，這才是老饕的精神呀!
第一家叫iconic，是在Westfield購物中心地下二樓超市Coles正對面印度人開的店，這家的印度人看起來膚色都比較淡，五官也比較淡，我鼻子很努力的聞都沒有聞到嗆腦的味道。
圖看起來很像是很難吃的樣子，因為起司似乎硬幫幫整塊露在外面而不是融在蛋裡，但我要替這賣相很差的歐姆蕾說句公道話，它的蛋的熟度非常剛好，照片裡看不到的吐司部分是融的是融的呀!加上火腿切來吃整體搭配口感實在是不錯!
第二家Mezzo，位於sebel hotel隔壁，是一家很另類的店，早餐去吃的時候看的到穿著白色廚衣的大廚專業熟練的煎著我的歐姆蕾，但同時這店裡中午卻供應港式點心!因此也看的到一個港仔在旁邊揉麵糰。我吃過大廚煎的很好吃，這是最好吃的一家，不僅蛋蓬鬆度很完美，配料更多了蘑菇，上面那個胡椒粉是現磨胡椒粉呀!但我最近有一次去吃的時候，似夫大廚放假，只剩平常在揉麵糰的港仔，我當天的歐姆蕾就是港仔煎的，我只能說不同人煮的連歐姆蕾都可以變成臭的，真的，港仔煎的歐姆蕾是臭的!因此以後要去吃這家最好在外面探頭一下看大廚在嗎?確定後再進去吃這家呀
第三家Karmee，你沒有看錯，送來就有如菜圃蛋一樣焦黑，我頓時覺得我應該在叫一碗稀飯來搭配才對，總之吃起來也很糟糕，我還為了這篇文要拍照去吃了第二次有沒有敬業!!!!但這家位於chatswood辦公大樓底下，可以看到澳洲上班族都很閒有時早上十點多還在外面喝咖啡談事情，真是悠閒的民族呀好生羨慕呀!!!
首圖是Chatswood住宅區美景!每天會讓我爬到頻罵髒話呀!
最後來個比較表
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